吃不腻的家常菜的做法详细, 我家一周一次, 每次都光盘

2019-09-13 投稿人 : www.auguryps.com 围观 : 1362 次

08: 55: 01东方美食家

豆炒猪肉丝

实践

1.长豆刀,洗净切成段,半个红辣椒,播种后切成片,放在盘子里。

2,一块里脊肉,先切成块,再切成丝,放入猪肉放入盘中,加入盐,胡椒粉,料酒,滴上几滴老式背景,迅速搅拌均匀。

3,加入植物油搅拌,用植物油锁住猪肉的水分,味道更鲜,葱花被切成片,大蒜也切成片,加入红辣椒干。

4,锅内装满水,打开水后,倒入长豆和红辣椒,将长豆变成青色,溺水40秒以上,休息后取出水控制。

5,将植物油倒入锅中,充分滑动锅后,倒入热油,然后加入冷油,火锅冷油的目的是当猪肉炒熟时不要粘猪肉,猪肉是炒,然后将猪肉倒在漏勺上并控制油。将油倒入锅中,倒入洋葱,大蒜和红辣椒。

6,然后倒入豆类和红辣椒,翻炒一会儿,加入猪肉,开始锅,倒入料酒,蚝油,盐,鸡粉,胡椒粉,糖,炒,并打开调味料,如果它太干了,你可以加一点清水,翻炒一会儿,勾上淀粉,打开火,收集果汁。将油倒入锅中,然后平底锅。

切碎的鸡肉

配料:半只鸡,1个生姜,1个洋葱,半个汤匙,10个辣椒

做法:

1.洗净鸡肉并擦干表面。用一层盐均匀涂抹勺子并腌制。切洋葱切生姜。

2.在电饭锅中放一层生姜洋葱,将腌好的鸡肉放入锅中,撒上胡椒粉。

把它放在盘子里吃。

油炸大豆酱油

配料:300克花蕾,6克大豆酱,1个青椒,1个红辣椒,3克生姜,4克大蒜,6毫升料酒,3克玉米淀粉,30毫升水,20毫升的食用油。

做法:

1.用盐水洗净花蕾30分钟;洗净生姜,去皮切碎的猪肉;用大蒜洗去皮片;洗净青椒去除种子,切成2.5厘米,1.5厘米宽的钻石切片;红辣椒洗净并去除种子,切成2.5厘米宽,1.5厘米宽的钻石。

2.向碗中加入30毫升水,加入3克玉米淀粉并充分混合,制成蛤蜊。

3.加热火锅中的油。等到油很热,放入切碎的大蒜片和生姜。煨入花盆,在中火下翻炒。将葡萄酒倒入酒中煎炸,直至蛤蜊全部打开。

4.加入酱油,翻炒,加入切碎的青椒,加入红辣椒。倒入蚝油炒至汤汁浓稠。

麻婆豆腐

成分

豆腐350克,猪肉100克,麻辣豆沙50克,葱花碎,生姜,大蒜各25克,盐,湿淀粉,胡椒粉,料酒,豆粕,酱油,花生油,适量。

实践

1.将豆腐切成方块,在沸水中煮沸,取出并沥干;把猪肉切成末,辣豆沙很好吃。

2,锅内油腻,热,肉末炒。水干后,加入辛辣豆沙,豆蔻,生姜和蒜末。加入料酒,酱油和水(和豆腐一样多)。在豆腐,盐,转小火,用湿淀粉煮熟,撒上葱花和胡椒粉。

豆炒猪肉丝

实践

1.长豆刀,洗净切成段,半个红辣椒,播种后切成片,放在盘子里。

2,一块里脊肉,先切成块,再切成丝,放入猪肉放入盘中,加入盐,胡椒粉,料酒,滴上几滴老式背景,迅速搅拌均匀。

3,加入植物油搅拌,用植物油锁住猪肉的水分,味道更鲜,葱花被切成片,大蒜也切成片,加入红辣椒干。

4,锅内装满水,打开水后,倒入长豆和红辣椒,将长豆变成青色,溺水40秒以上,休息后取出水控制。

5,将植物油倒入锅中,充分滑动锅后,倒入热油,然后加入冷油,火锅冷油的目的是当猪肉炒熟时不要粘猪肉,猪肉是炒,然后将猪肉倒在漏勺上并控制油。将油倒入锅中,倒入洋葱,大蒜和红辣椒。

6,然后倒入豆类和红辣椒,翻炒一会儿,加入猪肉,开始锅,倒入料酒,蚝油,盐,鸡粉,胡椒粉,糖,炒,并打开调味料,如果它太干了,你可以加一点清水,翻炒一会儿,勾上淀粉,打开火,收集果汁。将油倒入锅中,然后平底锅。

切碎的鸡肉

配料:半只鸡,1个生姜,1个洋葱,半个汤匙,10个辣椒

做法:

1.洗净鸡肉并擦干表面。用一层盐均匀涂抹勺子并腌制。切洋葱切生姜。

2.在电饭锅中放一层生姜洋葱,将腌好的鸡肉放入锅中,撒上胡椒粉。

把它放在盘子里吃。

油炸大豆酱油

配料:300克花蕾,6克大豆酱,1个青椒,1个红辣椒,3克生姜,4克大蒜,6毫升料酒,3克玉米淀粉,30毫升水,20毫升的食用油。

做法:

1.用盐水洗净花蕾30分钟;洗净生姜,去皮切碎的猪肉;用大蒜洗去皮片;洗净青椒去除种子,切成2.5厘米,1.5厘米宽的钻石切片;红辣椒洗净并去除种子,切成2.5厘米宽,1.5厘米宽的钻石。

2.向碗中加入30毫升水,加入3克玉米淀粉并充分混合,制成蛤蜊。

3.加热火锅中的油。等到油很热,放入切碎的大蒜片和生姜。煨入花盆,在中火下翻炒。将葡萄酒倒入酒中煎炸,直至蛤蜊全部打开。

4.加入酱油,翻炒,加入切碎的青椒,加入红辣椒。倒入蚝油炒至汤汁浓稠。

麻婆豆腐

成分

豆腐350克,猪肉100克,麻辣豆沙50克,葱花碎,生姜,大蒜各25克,盐,湿淀粉,胡椒粉,料酒,豆粕,酱油,花生油,适量。

实践

1.将豆腐切成方块,在沸水中煮沸,取出并沥干;把猪肉切成末,辣豆沙很好吃。

2,锅内油腻,热,肉末炒。水干后,加入辛辣豆沙,豆蔻,生姜和蒜末。加入料酒,酱油和水(和豆腐一样多)。在豆腐,盐,转小火,用湿淀粉煮熟,撒上葱花和胡椒粉。

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