河南加快家庭餐馆规范化力挺家庭餐馆“入户”

2019-10-30 投稿人 : www.auguryps.com 围观 : 908 次

□记者王新昌胡功刚

核心提示|客厅放在桌子上,卧室改成私人房间,桌子上有精美的茶具。最高价格为每桌1500元。最低为600元。许多食客前来吃饭或预订。这是记者在西部地区的居民。这种情况在小区域可见。

近年来,在洛阳一些办公楼附近的居民区,有一些家庭餐厅为上班族做饭。这些餐厅的档次很高,并且越来越好。一些价格很受欢迎。通常;并且由于客户减少等原因,个人急于转移。然而,尽管这些家庭餐馆为用餐者提供了便利,但是它们也带来了许多令人不安的问题。 “三无”的状态(没有卫生设施,没有营业执照,没有税务登记)使家庭餐馆非常稳定。记者昨日获悉,今年全省已出具证件,允许“家庭住所”作为经营场所。这将加快家庭餐馆的标准化,或者为居民开设餐馆“品牌重塑”。

[访问]

家庭餐馆营业条件为“冰与火两天”

高端,您扩展规模的计划越好

最近,记者来到洛阳市Long西区洛阳市疾病预防控制中心的家庭医院。根据云南私人餐厅的促销地址,他找到了一个有两个房间和一个客厅的私人饭厅。记者在客厅看到一张圆形餐桌。桌子周围整齐地排列着8把椅子,客厅左侧的茶几上摆放着一套古董茶具,普'茶和其他形式的茶。记者注意到,除了起居室外,一间卧室还改成私人房间。饭店负责人郭女士说,她的饭店等级较高,食客的社会地位较高,例如警察,工商部门的一些工作人员。不时来吃晚饭。 “上个月我们收到了15桌个人或单位,每桌最高1500元,最低600元,另外还有800元和1000元的不同套餐。我们不需要食客点菜,所有服务都是到位。”那位女士说。记者还了解到,她是洛阳市医学会营养学会会员。她是营养师。食客大多是回头客。他们通常提前预约。由于生意良好,她计划开设另一间较大的家庭餐馆。

人们,辛苦赚来的钱比工作好。

并不是所有的家庭餐馆都那么昂贵,有些餐馆也很便宜。记者在罗浦路22号院看到,“云南老米粉专营店(内)”门口有一个广告牌。进入第22院,在中午课附近,泛黄的“商务进来”一词,餐厅门口清楚地写着“请品尝,欢迎光临”八个字,但已上锁。记者透过玻璃门看到,在约20平方米的房间里,并排有三个简单的长方形桌子。每张桌子都被四把桌子和椅子围着,未洗的盘子堆放在水槽里。用。自称住在这家商店对面的祖父杨告诉记者:“这家米粉店已经经营了近五年,并由夫妻经营,但是最近生意并不好。”为普通上班族提供午餐的家庭餐馆,生意很一般,利润也不高。用他们自己的话来说,他们是:“闲着没事,从早期开始就需要一点点辛苦。”

太暗了,苦苦挣扎了几个月才选择关门

记者走访了罗浦路第六医院,发现一楼已经变成了饭店或商店。其中之一是一家名为“建盛小吃”的餐厅,窗帘上贴有“转让”字条。旅馆的老板告诉记者:“出租期间还有七到八个月,但由于食物种类繁多,管理不善,我想转让它。”记者了解到,饭店的均质化这里特别严重,因为客人的用餐人数是相对固定的。除了有几家赚钱的好生意,还有很多餐馆都在营业,而其他几家却处于萧条的状态。记者咨询了富亚东方家庭餐馆,对方说已经完成了。襄阳天方酒家和东城西的私人厨房的老板还告诉记者,这还没有完成。一家家庭餐馆叫“信新阳”老乡私人厨房,一名男子说可以预约,但是当记者询问详情时,另一方却挂断了电话。

[问题]

干涉人,没有手续

私人厨房中仍然存在许多问题

在采访中,仍然有很多人反映家庭餐馆打扰了人们。家庭餐馆和居住在户外的普通居民之间的区别在于,一般家庭餐馆的烟罩相对较大且脏。除了抽油烟机外,家庭餐馆还有更多的污水排放,而且一般还可以感觉到刺鼻的气味。除了这些外部影响之外,邻居最无法忍受的是噪音干扰和公共资源的排挤。 “每天中午,电梯都是来客吃饭的乘客。想回家的居民非常尴尬。中午午休时间也会对他们造成影响。无论如何,如果住宅楼内有家庭餐馆,走廊的至少一个邻居是没有人安全的。”有人在采访中抱怨。

除了打扰人们之外,大多数家庭餐馆还存在没有营业执照,健康许可证的现象,而且很难索要发票。记者问了十多家家庭餐馆。云南只有一家私人饭店说他们以前做饭店。他们曾经发布这些文件。 “如果要发票,您可以使用名称。证书或账单仍在餐厅名称中。换句话说,这也是一个“黑户”。在记者访问的家庭餐馆中,除了商业和住宅区中的少数餐馆外,大多数都是楼下开业的。大多数家庭餐馆已从住宅改为餐饮,并且大多数没有营业执照。执照。一位急于转移餐厅的老板说:“我们不需要申请工商注册,健康许可证等,这并不难,但是以上(工商局有关部门)敦促我们去做,我们太懒了去做,那东西没用!”

但是,在采访中,许多家庭餐馆老板表示,他们选择在居民区开设餐馆。一方面,由于租金便宜,食客大多是熟人,口口相传,顾客来源相对稳定。记者了解到,在居民区是不允许从事商业活动的,当然,是不允许从事旅馆经营的。因此,隐藏在居民楼中的这些酒店不太可能具有这些文件。他们表示愿意接受检查并愿意进行翻新,希望“明亮而诚实”地开设酒店。

[新政]

允许“居民更改”文件

坚固的家庭餐厅“家”

一方面,一些家庭餐馆为上班族带来了便利。另一方面,这些家庭餐馆或多或少令人不安,在访谈中发现的家庭餐馆基本上是“黑户”。没有营业执照,健康许可证和税务登记。那么这些家庭餐馆可以“住家”吗?昨天,记者咨询了洛阳市工商行政管理局登记处处长。她说,现行法律没有明确规定居民不得开餐馆或做生意。 “没有专门针对在居民楼开设餐厅的法律法规。仅发布了关于在居民区开设公司的法规。今年,该省发布了河南省政府办公厅[2013] 5号文件,这是该部门的第二份文件。许克昌说:“限制使企业家可以将家庭住所,出租房屋,临时商业建筑等用作商业场所,并可能鼓励更多的房屋转为商业经营。”可以理解,如果您打算在自己的住宅中经营餐厅,则应首先申请“住所和业务变更”,然后再申请其他所需文件。据了解,在工商注册工作中,“居民和企业改革”的注册近年来一直在增加。

文件中的“允许居民改变生意”鼓励居民开办自己的生意以刺激经济。当然,如果您想在居民楼开餐厅,则必须获得餐饮服务许可证,公共场所卫生许可证和环境影响评估意见。这些文件有资格申请工商注册。”但是,根据《中华人民共和国物权法》的规定,房主不得违反法律,法规和管理规定将房屋改建为营业所。也就是说,如果一个家庭未经邻居同意将住所私自改为“家庭餐馆”,则周围居民有权提出起诉。要获得居委会或四个邻居的同意是非常困难的。记者咨询了洛阳市工商行政管理局洛阳分局北窑工商业研究所,得知该居民区没有家庭居民餐馆。为一家家庭餐馆寻找“家族名称”还有很长的路要走。

(大河报)

标准化|家庭餐馆|电源

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