色香味俱全的几道家常下饭菜,荤素搭配,好吃又解馋还超下饭

2019-08-26 投稿人 : www.auguryps.com 围观 : 1264 次

蒸胡椒蒸茄子1565616547570046648.png

配料:茄子,胡椒,酱油,香醋,大蒜,植物油,盐,切碎的葱,香菜。

实践

。将茄子代码放在盘子上并在蒸锅中蒸煮约8分钟。

3,蒸茄子时,准备2汤匙辣椒,加1汤匙香醋,2汤匙酱油,适量盐,再加入蒜末拌匀。

4,茄子用筷子可以很容易地插入熟,取出盘子,丢弃蒸榨汁。

5.将胡椒均匀地撒在茄子上,重新煮熟,再蒸4到5分钟。

6.撒上一些切碎的葱和香菜。

7,锅中的油被烧至绿烟,油量不多,烹调量可以

8.将热油均匀地混合在切碎的葱上。

香菇片

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配料:瘦猪肉200克,鲜蘑菇200克,油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,8克生姜,1克胡椒粉,1克胡椒粉

做法:

1.分别切片肉和香菇;

2.将肉与盐和料酒混合,然后将果肉上的淀粉润湿;

3.用料酒,味精,洋葱,生姜,汤,胡椒粉,胡椒粉和湿淀粉配制成果汁;

炒锅很热,上油。油热后,将肉切成薄片。用勺子推底部直到猪肉分散;

5.释放味道后,加入蘑菇,煎几下,然后倒入好汁,搅拌均匀即可泡沫。

宫宝三丁

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食材:瘦肉,黄瓜,花生,色拉油,盐,豆瓣酱,淀粉,大蒜,酱油,干辣椒

实践

花生炒熟,瘦肉,淀粉和酱油混合;黄瓜丁,干辣椒,大蒜切成小块

2,将火锅冷油放入切丁炒熟;在锅中留下适量的油,先将辣椒炒熟,然后放入黄瓜,切丁和花生,炒两分钟

3,加入盐和豆沙调味,最后放入大蒜苗拌匀即可长出

红烧鱼片

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成分:鱼;洋葱;生姜;大蒜;酱油;蚝油;糖;尖酸刻薄;盐;料酒;大蒜; MSG

实践

1.将鱼洗净切成方块,加入适量的盐,白胡椒,料酒和生姜腌半小时

2,腌好的鱼肉放入适量的淀粉中均匀混合

3,将油放入锅中,比正常烹饪时更合适,当油热时放鱼片,将小火炒到两侧的黄金边去除备用

4,葱,姜,蒜,切碎。另一锅油,炒姜,蒜,葱末

5.将煎好的鱼片放入锅中搅拌。

6.将酱油,蚝油,糖,少许淀粉,醋和水混合在果汁中(可以提前调整)

7.倒入炒锅内的鱼片。果汁收集的中火和小火

8,将味精和喜爱的菜肴均匀翻炒。

滑部

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配料:猪里脊肉200克,甜椒50克,鸡蛋1个,盐2克,少许酱油,少许醋,少许洋葱,2克生姜,2瓣大蒜,2克煮葡萄酒,3克糖,一点白葡萄酒。

做法:

加入1茶匙盐,加入1茶匙白葡萄酒,混合15分钟。把肉捣碎。

3.将锅中的油加热至百分之六十七,将用淀粉包裹的肉部分在盘中煎炸并油炸至肉的颜色为金色然后再油炸。

4.洋葱姜蒜切碎,取一碗,加1勺酱油,2汤匙醋,1茶匙料酒,半茶匙盐,3茶匙糖1茶匙水,拌匀。

5.将油放入锅中,将洋葱,生姜和大蒜炒,搅拌成青椒,搅拌至生肉倒入炒肉中。

辣椒和豆腐塞满了

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配料:4个辣椒,250克豆腐,面包屑

调料:食用油,盐,胡椒,蘑菇精华

做法:

用勺子压碎豆腐;

2,辣椒走到尽头,去种子,切成3厘米厚的切片;

3,用葱姜粉碎豆腐,加入适量的食用油,盐,蘑菇精,胡椒粉拌匀;

4.用搅拌好的豆腐泥填充胡椒的中空部分并使其光滑;

5,将形成的辣椒和豆腐两面塞在淀粉层上,然后用面包屑包裹;

6.锅中的油很热后,将豆腐放入锅中煎炸,直至锅内呈双面金黄色。

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