亲身体验后,我发现了这家餐馆将客人拒之门外的秘密!

2019-11-03 投稿人 : www.auguryps.com 围观 : 1287 次

亲身经历之后,我发现这家餐厅的秘密使客人无法入内!

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百度图片

当周末受欢迎的商业区挤满了人时,就很难找到无需在用餐时间排队就可以吃的食物。

小型编辑带着朋友找到了一家即将开业的神秘新店。

这家商店最吸引人的地方是,这里绝对没有排队,肯定有地方!

这家商店的名字是:Pink Spoon

在一个很小的餐馆里,总共有36个座位,只有两个或三个顾客,而椅子的另一侧充满了钓鱼王,形成了鲜明的对比。

通过长时间的不断观察和个人经验进行编辑,我发现这家商店是在客人的秘密下“设计”的!

从新客户的联系路径开始,从查看到选择整个过程恢复新客户!

我第一次看到一家商店时,我很困惑:你在这里吃什么?

Powder是一家制造泰国汤粉的商店。

但是,如果您独自一人经过商店并且不了解品牌,那么您根本看不到他的类别。

[商店提示]

您只能通过查看门上的菜单建议和菜单显示来查看泰国餐馆的类别。

很好。这样一来,您就可以筛选出许多路过的客户,甚至不知道该卖什么!

但是它的磨砂颜色在商业圈中确实很容易识别和吸引眼球!

此举,背后隐藏着意义!

穿过商店时,商店本身不存在

整个店面都覆盖着一大块粉红色。商店的设计简单甚至不舒服。真正出现的大型酒吧顶座椅真的被认为是购物中心的顶层以及消费者的就餐场景吗?

还有一个四人餐桌座位在商店中不够舒适,这使整个商店都充满了快餐!

如果客户随后打开公众评论并找到“快餐店”,则客户价格将为72元?考虑一下是不值得的。

这种粉红色的装饰本质上是客户群狭窄的问题。

商店的就餐设计细节和其他细节不注意顾客对餐厅类别的体验,自然流失了很多顾客。

知道吃什么,商店可以接受,然后看看具体产品?

放在门上的显示菜单可以为客户提供详细的菜单选择,以便客户在发现想要品尝的菜肴后就可以购买。

但是,粉勺为客户在菜单设计中提供了强大的动力!

“我们很贵!”

打开菜单的第一类是泰国经典咖喱盘。 188元,588元,128元的价格突然跳出来,“吓死你了!”

完全超出了客户的心理期望。

菜单使客户可以轻松创建商店的超级第一印象。

实际上,并不是餐厅不能拥有高价产品。汤匙的人均价格为72元,这证明高价产品并不是大多数。菜单上出现粉勺的核心问题是产品。价值的释放和菜单结构的组合存在问题。

接下来,向下看

然后是他的主要汤粉产品,价格集中在50元左右,最初用作餐厅的旗舰产品,通过释放价值和创造特色,可以产生很好的溢价。

但是,在解决核心产品溢价方面,汤匙采用“ 12星座汤粉”方法。

客户可以通过选择不同的星座来订购,而Tangdi则提供牛肉汤和冬阴功汤两种选择。

十二星汤粉之间的差异主要是由于匹配的牛奶,它是什么.

牛肉汤粉58元,消费者看到的是,将应该添加到汤粉中的肉类和蔬菜分别分开,并加入了没有价值感的香蕉片和苹果片。

最后一个是与十二星级家庭强力联系在一起的果冻。

饭后,顾客只会不知所措。

该产品没有功能,没有价值和高价。

终于有一种毒药使餐厅失去了新顾客并回购。

摘要:

新顾客正在通过新餐厅

第一个反应是在这里吃什么?我不想吃饭这时,有必要明确说明餐厅的类别,甚至是招牌或核心产品,以吸引顾客进一步了解。

几乎同时,顾客还将评估商店的气质是否与自己的气质相符,并且这是年轻群体的重要选择。在对店铺进行装潢时,必须根据自己的类别和轨迹来考虑装潢风格,并建立店铺主题,使店铺具有灵魂,并与顾客进行交流和互动。与其盲目模仿红色网状样式,不如将注意力转移到客户体验上。

在菜单设计结束时,一些顾客将提前浏览菜单以决定是否进入商店。菜单的设计应考虑产品价值的释放和结构问题。

这样,如果顾客经过商店,他们就不会被推开。