酒鬼酒被举报添加的“甜蜜素”到底是个什么玩意?

2020-03-07 投稿人 : www.auguryps.com 围观 : 1518 次

来源:风云

晚上,当风云君刷手机的时候,新浪财经的一条推讯引起了我的注意。《老酒鬼酒被举报非法添加甜蜜素 湖南监管部门已受理》.作为一个爱喝酒的人,这个消息让我怦然心动。这是怎么回事?

结果,君找到了红星新闻,这个新闻的原始媒体。在看新闻之前,我首先问了什么是甜蜜素,它是否对人体有害。

什么是甜蜜的?

甜蜜素,化学名称为甜蜜素,是一种合成的非营养甜味剂,甜度是蔗糖的30~40倍。由于其良好的甜味和口感,它通常用于蜜饯、蛋糕、泡菜、调味品、饮料和其他食品中,并且是目前在食品工业中使用最广泛的甜味添加剂。

甜蜜素对人体有害吗?

GB2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中关于甜蜜素使用的规定基于科学评估。甜蜜素在不同食品中的使用原则、甜蜜素的用量、允许使用的甜蜜素种类和使用范围都有明确规定。

因此,只要按照国家标准使用甜蜜素,消费者的健康就能得到保证。

但是,如果消费者长时间食用甜蜜素含量过高的食物,正常的新陈代谢不能完全排出体外,可能会对人体的肝脏和神经系统造成伤害。

然后问题出现了,甜蜜素能加入到葡萄酒中吗?

GB 2760-2014明确规定,成品酒中的甜蜜素(以环己胺磺酸计算)应≤0.65克/公斤,其他酒不得使用甜蜜素。

即使白酒中含有极少量的甜蜜素,也能被检测出来。所以,大家都明白了。

好吧,接下来,每个人都可以看新闻了。始于2016年:

54度500毫升的老酒鬼酒在湖南湘西工厂的仓库里存放了5万多瓶,这让北京来金源轩文化传播公司(以下简称“来金源轩公司”)的负责人石磊很担心。

石磊表示,在与九贵九供销有限公司(以下简称“九贵九供销公司”)签订代理合同四年后,2016年4月,金隅公司接到经销商反映旧九贵九存在质量问题。不久,受公司委托的检测机构在老酒鬼酒产品中检测出甜蜜素,俗称“甜蜜素”。

根据卫生规划委员会(现为卫生安全委员会)的相关规定,除发酵生产的物质外,禁止添加甜蜜素及其他物质。相关领域的专家表示,甜蜜素作为一种食品添加剂,在许多食品行业是允许添加的,但在白酒行业是禁止添加的。"如发现有酒类添加,企业应承担相应责任."

双方打官司后,酒鬼酒供销公司同意退还旧酒鬼酒原价,并否认质量问题。

原审法院不接受莱金选公司提供的关于旧酒桂酒中是否添加了甜蜜素的检验报告。二审法院今天没有批准玉轩公司提交的质量鉴定申请,认为对方已经同意退货,没有必要进行鉴定。

石磊不愿意:“这批酒已经有4万多瓶进入市场。甜蜜素是否被非法添加,以及是否有任何质量问题,必须向一般消费者解释。”2019年12月,他来到湘西国家市场监督管理局,以自己的真实姓名举报了上述酒精和幽灵酒问题。

12月18日,红星新闻记者从湘西国家市场监督管理局获悉,该局已收到相关举报材料,并正式受理举报事项。“如果酒鬼酒产品有任何质量问题,制造商将被要求公开召回。”

经销商:检测发现旧酒贵酒含有甜蜜素,发现时已售出4万瓶54度500毫升的旧酒贵酒。这是九桂酒有限公司生产的一种香型白酒,合同约定市场建议零售价为每瓶799元。

久桂九股份有限公司官方网站称,该公司于1997年在深圳证券交易所上市,是“农业产业化的龙头企业”

石磊表示,公司接到投诉后,就经销商的退货请求进行了协商,并向国家食品质量监督检验中心和郭进(上海)检测技术有限公司分别申请了两次密封样品和存储产品的检测。

"相关检测报告均显示,酒桂酒业公司交付给我们的上述酒类产品含有甜蜜素,又称甜蜜素,属国家禁用产品。"石磊说。

红星新闻从石磊获得上述三份检查报告。郭进(上海)检测技术有限公司于2016年5月23日《买断产品总代理合同》显示,样品液中甜蜜素的测定值为0.384毫克/升;国家食品质量监督检验中心于2016年8月3日《检验报告》显示甜蜜素的测定值为0.36毫克/千克。国家食品质量监督检验中心2019年8月29日《检验报告》显示,甜蜜素的测定值为0.344毫克/千克。

石磊说2019年8月国家食品质量监督检验中心受委托进行检验时,为了保全证据,他也向湖南省长沙市长沙市公证处申请公证。红星新闻记者获得了公证书、公证照片、视频等相关材料。

石磊告诉红星新闻,在事件发生时,超过4万瓶旧酒精饮料已经进入市场。

酒鬼酒公司否认质量问题,同意退回原价。法院没有批准质量鉴定的申请。

酒鬼酒销售公司在提供给我们的酒类产品中非法添加甜蜜素,无视食品安全,将不合格产品投放市场,给我公司造成了信用和经济损失,也给消费者带来了重大的健康和安全。石磊说。

经过双方多次协商未果,玉轩公司今天将九桂九销售公司告上法庭,要求法院责令九桂九销售公司退货,并返还货款和损失共计5500多万元。

2018年11月,在湖南湘西中院一审中,九桂九供销公司在法庭上表示愿意以每瓶238.8元的和解价格从来金源轩公司召回剩余的旧九桂九,但同时认为来金源轩公司已经从往年的销售中获利,没有理由再提出索赔。

2019年4月,湘西中学判决九桂酒业供销公司在收到莱金玉轩公司的退货后3天内退还货款,驳回莱金玉轩公司的其他诉讼请求。

关于玉轩今天质疑的老酒和幽灵酒非法添加甜蜜素一事,湘西中院认为玉轩今天提交的相关检验报告是原告单方委托的检验,不能证明样品是涉案产品,本院不予受理。

"我们已经请权威的检测机构做了三次一个接一个的检测,最后一次我们向公证处申请公证。如果法院认为我们的测试不可信,我们必须向法院提出申请,法院将进行评估。”石磊表示,为此,宇轩公司向湖南省高级法院第二审法院提出申请,以确定涉案的旧酒桂酒是否含有甜蜜素。

对此,湖南省高级法院认为,虽然现代宇轩公司已经申请评估,“但现代宇轩公司已经提出退货,九桂九销售公司也同意退货。不再需要评估,因此不允许其评估申请。”

与此同时,在二审中,九桂九销售公司表示,一审中同意退货并不等于承认玉轩今天声称的产品质量问题。“2012年塑化剂事件发生后,如果经销商有疑问,酒鬼酒销售公司本着对消费者和顾客负责的态度,同意召回2012年生产的产品(酒鬼酒有限公司)。2015年9月,莱金玉轩公司也将瓶案涉及的产品退回给了酒鬼酒公司。酒鬼酒供销公司的母公司今天同意接受宇轩公司的退货要求。这是一个确定的回报政策

红星新闻记者查阅了公众资料,得知甜蜜素的学名是甜蜜素,属于非营养性合成甜味剂,是一种常见的食品甜味剂,也是糖尿病和肥胖人群的代糖。

同时,根据国家卫生部《检验报告》 (GB2760-2014),甜蜜素作为一种食品添加剂,只能用于制备酒类产品中的酒,甜蜜素的最大添加量为0.65克/千克,但不允许在酒中添加甜蜜素。

中国食品工业协会白酒专业委员会的一位不愿透露姓名的专家表示,许多食品行业都允许添加甜蜜素。适度消费对人体没有明显的危害,但白酒行业禁止添加甜蜜素,主要是为了保护传统工艺的纯度。

另一位食品行业分析师表示,在葡萄酒中添加适量的甜蜜素确实可以改善葡萄酒的口感,但“禁止添加白酒,一经发现,企业将承担相应的责任”。

中国白酒流通协会副秘书长虞照告诉红星记者,在白酒中加入甜蜜素在短期内可能不会对身体有害,但随着时间的推移,它肯定会对身体有害。虽然甜蜜素被允许添加到其他食品中,但白酒的生产过程、产品结构和分子结构都有其特殊性,甜蜜素可能会在白酒中产生其他反应,长期使用会对身体造成伤害。“按照传统的酿酒工艺,不加甜蜜素就能生产出高质量的酒。”虞照介绍说,那些被发现在白酒中添加了甜蜜素的通常是小企业,“小企业的技术水平达不到,而非法添加甜蜜素是为了改善口感”

红星新闻记者通过搜索公开报道发现,近年来,江西、黑龙江等地很多品牌的白酒被市场监管部门检测为甜蜜素,被认定为不合格产品。

对此,虞照认为,相关部门应提高白酒生产准入门槛,对相关技术人员进行技术培训和法律教育,提高企业的法律意识和技术水平,从根本上解决部分有风险的白酒企业添加甜蜜素的问题,而不是单纯依靠监管部门的查处。

许多离职的酒鬼酒公司员工表示,从1997年到2002年,为了改善葡萄酒的口感,一线员工在酿造过程中确实存在添加甜蜜素的问题。

"在那个时候,这几乎是一个公开的秘密。"酒鬼酒公司酿酒分公司前负责人表示,上世纪末本世纪初,酒鬼酒公司出台激励措施,鼓励酿酒车间提高优质酒的产出率。"用同样的原料酿造的优质酒越多,绩效工资就越高。"

上述负责人表示,员工都知道在酒中加入甜蜜素可以增加酒的甜味和口感,从而“提高”酒的质量。因此,许多一线员工会走这条捷径。“对于添加多少没有统一的标准。一般来说,加一点后,员工会舀一点新酒来品尝,如果有苦味,他们会继续加。”

负责人还表示,2002年酒鬼酒公司高层发现后,员工停止向白酒中添加甜蜜素。一些员工因此被解雇,但如何处理添加了甜蜜素的基酒还不清楚。

市场监督局:已经接受报告,如果发现质量问题,将要求召回。

12月18日上午,红星新闻记者来到九桂酒业有限公司联系采访,公司相关负责人以“未预约”为由拒绝采访。

红星新闻记者多次致电九桂酒业公司总经理董顺刚,但无人接听。

12月18日上午,酒鬼酒股份有限公司董事会秘书李文胜通过电话告诉红星新闻,他稍后会回复。截至记者发稿时,李文胜没有回应。

12月18日下午,洪克斯

在诉讼中,酒鬼酒供销公司表示接受原价退货,法院也作出了相应的判决。然而,石磊没有接受。“为了这批酒的销售,我们公司在前期和后期制作了渠道和广告,投入了大量资金。要是原价还回来,谁来承担我们公司的损失?”

石磊认为,更重要的是,在经销商发现旧酒鬼酒含有甜蜜素后,酒鬼酒公司拒绝承认,也没有进行市场召回。“酒鬼酒公司应向消费者披露这些产品的不合格信息,召回相关产品,坚守上市企业的底线,承担上市企业的社会责任。”

近日,石磊前往湘西国家市场监督管理局举报酒鬼酒公司相关产品的质量问题。

根据石磊提供的举报材料,要求监管部门“调查酒鬼酒公司生产的酒类产品非法添加国家禁止的甜蜜素的事实;调查酒鬼酒公司允许不合格产品在消费市场流通的行为;对酒鬼酒公司作出处罚决定,维护消费者权益”。

12月18日,红星记者从湘西国家市场监督管理局了解到,该局已经收到相关的举报材料,正式受理举报事项。

“如果酒鬼酒产品确实存在质量问题,制造商将被要求公开召回。”湘西国家市场监督管理局办公室的一名工作人员告诉红星新闻,在接受举报后,监管部门将首先研究石磊提供的证据,然后决定是否启动正式调查。如有必要,仍存放在宇轩公司仓库的旧酒规酒将进行检测。

(全文完成)